Horeca

Kitchen Chef in Nederland

Leid de keuken, kook voor de gasten en combineer hard werken met strand, zee en surf vibes in Nederland.

Over de functie:
Kitchen Chef
in Nederland

Bij Ripstar draait een goede surfdag niet alleen om golven, maar ook om goed eten. Als Kitchen Chef zorg jij ervoor dat onze gasten en crew elke dag kunnen rekenen op gevarieerde, voedzame en vooral lekkere maaltijden. Het menu ligt vast, maar jij brengt het op locatie tot leven.

Als Kitchen Chef ben je verantwoordelijk voor de maaltijden van onze gasten op het surfcamp en geef je leiding aan de Horeca Crew in de keuken.

Je bewaakt kwaliteit, planning en hygiëne, regelt inkoop en voorbereiding en werkt efficiënt en duurzaam. Tussen de maaltijden door is er volop tijd om te surfen en te genieten van het camplife.

Wij bieden:

  • een maandelijkse vergoeding
  • Surfkamp Shuttle icon
    vervoer van en naar locatie(s)
  • Surfcamp Frankrijk
    verblijf in een lodge met een comfortabel bed
  • surfvakantie marokko dish
    volpension (ontbijt, lunch en avondeten)
  • Surfvakantie marokko water wave icon
    vrije tijd om te surfen
  • Familie surfvakantie surfboard icon
    gratis gebruik van surfmateriaal
  • 50% korting op barconsumpties
  • een Ripstar merchandise pakket

Jij bent:

  • surfvakantie marokko dish
    ervaren in de horeca (keuken)
  • minimaal 4 weken beschikbaar, bij voorkeur het hele seizoen
  • surfkamp-ameland-car-front-icon
    in het bezit van een geldig rijbewijs B
  • bekend met basisprincipes van voedselveiligheid (HACCP)
  • iemand die het leuk vindt om een team aan te sturen
  • een harde werker met oog voor overzicht
  • Surfcamp Chart
    flexibel, zelfstandig en stressbestendig

Het sollicitatieproces

Actieve groepsreizen todo icon

1. Solliciteren & selectieronde

Je ontvangt een bevestigingsmail van je sollicitatie en kan je jezelf inschrijven voor één van de selectieavonden.
Actieve groepsreizen b meeting icon

2. 1-op-1 gesprek

Wanneer er na het selectiemoment een eerste klik is, nodigen we je uit voor een 1-op-1 gesprek. In dit gesprek nemen we de tijd om je beter te leren kennen en kijken we samen naar je ervaring, motivatie en of er een goede match is met Ripstar en de functie.

3. Uitslag & planning

Je hoort binnen 2 weken of je bent aangenomen en binnen 4 weken krijg je je planning met periode en locatie. Zodra je op de planning staat, nodigen we je uit voor ons crewweekend van 16 t/m 17 mei.

Waarom crew worden bij Ripstar?

Bij Ripstar ben je niet zomaar crew; je maakt deel uit van een hecht team dat samen onvergetelijke surfvakanties neerzet. Of je nu lesgeeft, organiseert of ondersteunt: jouw inzet heeft direct impact op de beleving van onze deelnemers.

Je werkt op mooie locaties en met uiteenlopende doelgroepen, van kinderen tot volwassenen. Tijdens de selectieavond kijken we samen waar jij het beste tot je recht komt en welke rol het beste bij jouw kwaliteiten past. Wat je ervoor terugkrijgt? Nieuwe vriendschappen, avontuur en een ervaring die je nog lang zult onthouden.

Solliciteer hier

Veelgestelde vragen

Uit- of in-klappen

Hoe oud moet je zijn om crew te mogen zijn bij Ripstar?

De minimumleeftijd is 18 jaar.

Uit- of in-klappen

Op welke locaties hebben jullie surfcamps?

Nederland (Ameland en Hoek van Holland), Frankrijk en Spanje!

Uit- of in-klappen

Moet ik surfervaring hebben?

Nee! Je hebt tijdens je periode als crew genoeg tijd om het te leren. We verwachten alleen dat onze crew stoked is over surfen of het leren ervan!

Uit- of in-klappen

Kan ik een voorkeur voor een locatie doorgeven?

Dit kan altijd, we proberen hier dan ook zo veel mogelijk rekening mee te houden. Tijdens de selectieronde gaan we vooral op zoek naar de meest passende plek voor jou, deze kan nog wel eens afwijken van de voorkeur waar je mee binnen kwam!

Uit- of in-klappen

Hoe groot zijn de teams?

Dit verschilt per locatie en doelgroep. Bij kleinere locaties zijn de teams bijvoorbeeld max. 10 crewleden, en bij grote locaties bestaan de teams uit 18 crewleden. Mocht je crew worden in het voorseizoen (april, mei en juni), dan kan het ook voorkomen dat teams bestaan uit 5 tot 8 crewleden!

Uit- of in-klappen

Kan ik samen met iemand solliciteren?

Dit kan zeker, alleen is er geen garantie dat jullie samen kunnen werken op hetzelfde camp. Dit hangt af van jullie persoonlijke voorkeuren, de match met een doelgroep/ locatie en de beschikbare plekjes bij ons!

Uit- of in-klappen

Moet ik zelf mijn reis regelen?

Nee! Wij regelen het vervoer van en naar de camps. Afhankelijk van de periode waarin je vertrek, zal je gebruik maken van een van de Ripstar bussen. Het kan ook zijn dat er een andere manier van vervoer door ons geregeld wordt.

Uit- of in-klappen

Mijn beschikbaarheid is veranderd, wat nu?

Geen probleem, geef dit vooral zo snel mogelijk bij ons aan. Dit kan via je eigen account waar je gesolliciteerd hebt.

Uit- of in-klappen

Kan ik verschillende functies hebben?

Dit kan, alleen niet tegelijkertijd! Als jij zelf een match voelt met meerdere functies dan kunnen we kijken of dit past binnen onze planning. Het zou dan bijv. kunnen dat je de eerste drie weken Entertainer bent en vervolgens twee weken Horeca Crew.

Uit- of in-klappen

Ik zit in het buitenland dus kan niet bij de selectieronde zijn, wat nu?

Een van onze selectierondes wordt online gehouden, zodat ook de sollicitanten die bijvoorbeeld voor een lange periode niet in Nederland zijn een kans krijgen. Geef dit vooral even aan in je sollicitatie!

Uit- of in-klappen

Kan ik ook in maart t/m augustus solliciteren?

Je kunt het hele jaar door solliciteren. We starten in januari met onze selectie en vullen de planning vooral in februari en maart. Ook daarna, van april tot en met augustus, kun je nog steeds solliciteren. De kans bestaat dat je dan op de reservelijst komt, maar geen zorgen: vaak kunnen we alsnog een plek voor je vinden!

Uit- of in-klappen

Help! Mijn vraag staat er niet tussen, wat nu?

Geen zorgen! We willen je aanraden om eerst in te loggen in je eigen account waar je gesolliciteerd hebt. Hier staan nog meer algemene vragen en vragen specifiek over jouw functie. Hier vind je ook handboeken en andere tools die misschien je vragen wegnemen. Mochten je vragen hierna niet beantwoord zijn, willen we je vragen om via de mail contact met ons op te nemen: sollicitatie@ripstar.nl