Voor (grote) groepen koken volgens een origineel Ripstar recept, ben jij de chef die deze gaat bereiden?

Ripstar crew

Jaarlijks zijn we op zoek naar crewleden die stoked zijn om te surfen of te kiten, over alle kwaliteiten beschikken die nodig zijn om onze gasten een perfecte week te bezorgen en niet bang zijn om hun handen flink uit de mouwen te steken. Als we onze crewleden kort zouden moeten omschrijven denken wij aan flexibiliteit, surf- en kiteminded zijn, harde werkers en gezellige sportievelingen!

Crew zijn bij Ripstar kan op allerlei verschillende locaties, waarbij je werkt met verschillende doelgroepen. We vinden het belangrijk dat iedereen goed op zijn plek is en vertellen daarom tijdens de selectierondes meer over de verschillende mogelijkheden. Misschien heb je door je studie veel affiniteit met kinderen en jongeren, of ben je juist meer gewend om met volwassenen te werken. Ook de periode waarin je voor Ripstar gaat werken zal voor iedereen anders zijn, ons seizoen loopt van maart t/m november, dus beschikbaar zijn in de zomervakantie is geen must! Wel hebben een voorkeur voor een beschikbaarheid van minimaal 2 weken voor onze camp in Nederland en minimaal 4 weken voor de locaties in het buitenland.

Als je niet volledig kunt voldoen aan de gevraagde beschikbaarheid, nodigen we je alsnog van harte uit om te solliciteren en je beschikbaarheid zo nauwkeurig mogelijk in te vullen!

We zijn met Surf & Kite actief vanaf maart t/m november, meer dan genoeg weken waarin jij met ons mee kan als crew!

• opbouw / afbouw: maart, april, mei, juni, september, oktober
• voorseizoen / naseizoen (groups): april, mei, juni, september, oktober, november
• hoogseizoen: juni, juli, augustus, september

De kitchen chef

Ripstar verrast elke zomer opnieuw haar gasten met fantastische maaltijden. De flinke inspanning die bij het surfen en/of kiten en onze overige activiteiten wordt verricht maakt het extra belangrijk om gevarieerd, gezond en natuurlijk lekker te eten. Het menu hebben wij daarom al bedacht, jij als chef zorgt dat het op locatie tot leven komt!

Heb je een passie voor koken en heb jij het in je om te koken voor groepen? Lijkt het je vet om de standaard hoog te houden en samen met de horeca crew te koken voor groepen van 40 tot 200 gasten.

Naast het koken ben je ook verantwoordelijk voor het voorbereiden en inkopen van de nodige producten voor deze maaltijden. Lukt het jou om zo duurzaam mogelijk om te gaan met de producten en zo min mogelijk voedsel te verspillen?

Solliciteer dan zeker voor de functie Kitchen Chef voor onze camps!

Wie ben jij?

• Je bent surf- of kiteminded
• Work hard, ride hard! Stoked om in je vrije tijd in het water te liggen
• Je beschikt over veel flexibiliteit
• Je bent een harde werker
• Je bent enthousiast & gemotiveerd
• Minimaal 18+ (voorkeur 20+)
• Locaties in Nederland: voorkeur minimaal 2 weken beschikbaar
• Locaties in het buitenland: voorkeur minimaal 4 weken beschikbaar
• Kennis van de Franse/Spaanse taal is een pré
• EHBO diploma is een pré
• Ervaren in de horeca (keuken)
• In het bezit van een geldig rijbewijs (B)
• Iemand die het leuk vindt om een team aan te sturen
• Je hebt basiskennis op het gebied van voedselveiligheid (HACCP)

Wat kan jij van ons verwachten?

• Een te gekke werkplek!
• Verblijf in onze crewtenten
• Volpension (ontbijt, lunch en avondeten)
• 50% korting op barconsumpties
• Ripstar merchandise pakket
• Busreis (retour)
• Gebruik van surf- en kitemateriaal
• Goede surf en kitevibes en een divers crewteam vol met nieuwe surf/kite-maten
• Horeca / management werkervaring
• Een goede maandelijkse vergoeding

Wat kan je extra van ons verwachten voor Ameland & Hoek van Holland?

• Voor elke functie een wekelijkse vergoeding
• Uitgebreider merchandise pakket (incl. warme Ripstar jas!)
• 1x per 2 weken een gratis excursie
• Je eigen fiets
• Slapen in een lodge

Sollicitatieproces

1.) Solliciteer snel!

• Enthousiast geworden? Stuur je sollicitatie in onderaan deze pagina. Hoe eerder je solliciteert, hoe groter je kans om aangenomen te worden!

2.) Binnen 3 weken reactie van ons

• Nadat je je sollicitatie hebt verstuurd, nemen wij binnen 3 weken contact met je op om je uit te nodigen voor sollicitatie. Dit kan doormiddel van een selectieronde bij ons op kantoor in Amsterdam of een persoonlijk 1-op-1 gesprek.

3.) Selectieronde

• De selectierondes of 1-op-1 gesprekken vinden plaats vanaf februari t/m april
• We organiseren deze selectierondes op verschillende dagen en tijden. (de exacte data staan in de vacature)
• Tijdens deze selectieronde geven we je alle informatie die je nodig hebt, kun je alle vragen stellen en kunnen wij jou leren kennen! Wie ben je? Wat doe je? Waarom wil je voor ons werken?

4.) Na de selectieronde

• Je ontvangt binnen één week een berichtje of er dit jaar een plekje voor jou is in ons team!
• We delen in april de conceptplanning met alle geselecteerde crewleden. Hier kun jij zien met wie en waar je zult werken.

5.) Crewweekend 24 & 25 mei 2025

• Dit is het voorbereidingsweekend voor je periode als crew bij Ripstar
• Maak kennis met je campmanager, je team waar je mee gaat werken en je krijg alle specifieke informatie die nodig is voor jou!
• Dit weekend in Hoek van Holland mag je absoluut NIET missen.
• Zet deze datum vast in je agenda!!!